
Король эклеров
20.10€
Без налога: 18.44€
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
- Автор Джанджгава С.
- Тип переплета Твердый переплет
- Серия Кулинария. Готовит шеф
- Издательство ХлебСоль
- Страницы 112
- Год 2019
- ISBN 978-5-699-92013-6
- Формат 80x100/16