Руководство бармена. История, техники, рецепты
30,30€
Be mokesčių: 28,86€
🚚 Pristatymo laikas: 2-3 недели
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!
«Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.
- Autorius Байгера Г., Каселли У.
- Įrišimo tipas Твердый переплет
- Serija Коктейли. Теория и практика
- Leidėjas ХлебСоль
- Puslapiai 288
- Metai 2022
- ISBN 978-5-04-172271-5
- Formatas 84x86/16*