..

Лето - это время солнца, тепла и, конечно же, свежих фруктов и овощей. Как сохранить заряд бодрости и энергии в жаркие дни, не перегружая организм тяжелой пищей? Ответ прост - смузи! Эта книга - ваш гид в мир летних смузи, полных витаминов, клетчатки и обладающих неповторимым вкусом. Забудьте о скучных перекусах и утомительных диетах! Смузи - это и..

Новое оформление в серии книг для записи рецептов с блоком, удобным как для карандаша, так и для ручки...

Приглашаем исследовать мир Майнкрафт с новой стороны — через кулинарию! Бери скорее взрослых за руку и отправляйтесь на кухню в поисках приключений, чтобы восполнить здоровье и утолить голод! "Крафтим еду!" — это помощник для начинающих поварят. Здесь собраны вкусные и оригинальные рецепты, вдохновленные популярной игрой, — от простых закусок до п..

Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и разнообразные рецепты кофейных напитков, а также подробно рассмотрены процессы обжарки зерен, которые позволяют раскрыть полный спектр вкусов и ароматов кофе.Вы узнаете, как правильно выбрать зерна, как обжарить их дома, чтобы по..

Посмотрите на мир японской гастрономии через призму любимых фильмов и аниме! Внутри вас ждут тщательно отобранные и простые в приготовлении рецепты, подходящие как для начинающих кулинаров, так и для опытных гурманов. Каждое блюдо сопровождается рассказом о фильме или сериале, который стал источником вдохновения: от бессмертной классики вроде "Токи..

Мы собрали для вас 27 рецептов блюд разных народов в новых прочтениях вместе с кратким курсом теории по применению афганского казана в готовке в удобном формате. Приготовьте на природе или своей кухне необычный борщ с говяжьей корейкой и черносливом, классический плов или всеми любимый лагман с говядиной. Удобный формат книги позволяет взять ее к..

Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыгр..

Сладкая выпечка – это изюминка любого праздника. Запах хрустящего слоеного теста или нежного дрожжевого, ягодные, шоколадные и кремовые начинки, любимые формы круассанов, бриошей, тартов и других десертов подарят приятные впечатления в завершение трапезы. В книге собраны уникальные рецепты, проверенные временем: яркие моменты в жизни всегда самые с..

«Суши и не только» представляет собой уникальное собрание нестандартных рецептов азиатских блюд в европейском стиле. Книга сочетает в себе базовые знания и новаторские идеи, начиная с основ приготовления риса для суши, заканчивая вершинами японских кулинарных изысков. Спринг-роллы с малиной и фундуком, чираши с ананасом и гребешками, суши-сердце с ..

В этой книге собраны рецепты уникальных диетических блюд, которые просты в приготовлении и восхитительны на вкус! Тартар из гребешков с маракуйей, гаспачо из спаржи, оладьи из киноа, клубничные стаканчики с кокосом и гуавой, манговый мусс и многое другое вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно, следуя пошаговым рекомендациям. Совместите п..

Как разнообразить праздничный стол? Конечно же, с помощью тарталеток! Эти маленькие тарты с великим множеством начинок покорят сердце даже самого привередливого гурмана. Корзиночка с грушей или с черничным клафути? С миндальным или с заварным кремом? С пошаговыми рецептами от основателя самой популярной кондитерской Амстердама Майке Схалинг вы смо..

«Несладкая выпечка» - уникальный путеводитель по миру сытной выпечки от основательцы одной из самых популярных кондитерских Амстердама Petit gâteau, Мейке Схалинг, и её мужа, французского повара Патриса Андриё. С помощью этой книги вы сможете побаловать себя и гостей различными изысками сытной выпечки, от лотаргинского киша и панакоты с кабачками д..

В этой уникальной коллекции рецептов представлены самые аппетитные овощные сочетания для каждого времени года, которые могут выступать в качестве закуски, гарнира или самостоятельного блюда. Овощной крем-суп с чеддером, томатные оладья, гратен из цветной капусты и шпината, кабачок в панировке с кунжутом – попробуйте их все и насладитесь овощами во ..

Окунитесь в пугающий мир призрачной кухни вместе с исследовательницей паранормального Эми Бруни! Хотели бы вы побывать в жутком отеле, который вдохновил Стивена Кинга на роман «Сияние»? Или посетить дома с привидениями, расследования в которых проводили Эд и Лоррейн Уоррен? С этой очаровательно мрачной поваренной книгой вы не только узнаете исто..

Хотите помочь ребёнку стать самостоятельным и научиться готовить? Наша кулинарная книга для детей «Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы» — вам в помощь! Эта понятная красочная книга идеальна, чтобы освоить секреты приготовления домашней выпечки: под обложкой прячутся «вкусняшки», которые обожают дети. Книга очень удобна в использовании — благодар..

Уникальная книга! Совместно с музеем М. А. Булгакова и издательством «ХлебСоль». Знакомая тема для поклонников творчества Булгакова, но впервые «озвученная» в цвете и со сгенерированными из нейросети иллюстрациями блюд и персонажей. Книга исполнена в духе серии кулинарных вселенных. В ней большое количество цитат из романа «Мастер и Маргарита..

Книга для всех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, как сладкими, так и несладкими! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности,..

Чем весело, ярко и шумно проводить холодную зиму и встретить долгожданную весну? Конечно, блинами, такими же круглыми и желтыми, как само солнце! А также оладьями, пирогами, ватрушками. Масленица — радостный, разгульный, поистине весенний праздник с народными гуляньями, катаниями, песнями, яркими костюмами и богатым столом. С помощью нашей книги вы..

Вафли — вещь разнообразная и при этом удивительно универсальная. А главное, их одинаково любят и взрослые, и дети. Мягкие бельгийские, тонкие и хрустящие, необычные гонконгские — каких только видов нет. Дополните их мороженым, ягодами и карамельным соусом — и готов прекрасный десерт. Положите на вафлю авокадо и яйцо-пашот — и вот перед вами новая ..

Простые, быстрые и вкусные рецепты для ленивых. Легкие версии самых изысканных блюд, таких как нисуаз, террин, гужеры, алиго, брандада… и привычных чебуреков, пицц, запеканок и омлетов. Кулинарная книга с рецептами для завтрака, обеда и ужина на каждый день...

Благодаря этой уникальной коллекции рецептов, вы сможете стать настоящим пекарем на собственной кухне и приготовить хлеб на любой вкус и аппетит! Булочками с корицей насладятся сладкоежки, веганскую коврижку оценят те, кто придерживается здорового питания, а фугасеты с рокфором станут изысканным угощеньем для гурманов. Порадуйте себя, гостей и бли..

Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (д..

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании...

Вы держите в руках поваренную книгу, посвященную праздничным угощениям: новогодним, рождественским, пасхальным и другим. Более 60 рецептов аппетайзеров, закусок, основных блюд и десертов в одном месте. Тартар из лосося, улитки под соусом парсилад, жаркое из телятины, пирог волхвов… Порадуйте себя и своих близких деликатесами и изысканными блюдами п..