Муссовые торты. Легче легкого!

Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение - всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе - тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально ясными. Они помогут выразить себя, угодить всем окружающим, удивить того, кто видел все, показать тому единственному, насколько он особенный.Анна Аксёнова, автор книги "Муссовые торты. Легче легкого!", знает о приготовлении муссовых тортов и десертов практически всё! На страницах своей книги Анна раскрывает секреты выбора ингредиентов, подготовки, приготовления и украшения своих кулинарных шедевров. Освоив эти знания, вы сможете не только радовать себя и своих близких яркими и необычными десертами, но и сможете зарабатывать на своем хобби.Подробнейший гид по трендовым муссовым тортам с теорией и практикой.Научитесь делать муссовые десерты премиум-класса - они способны удивить даже того, кто видел все.Вдохновитесь роскошными фотографиями тортов в разрезе и с идеальными покрытиями.В приложении - таблица сочетаний Mix&Match, чтобы придумать особенный торт.С этой книгой можно не только радовать близких безупречными десертами, но и зарабатывать на своем хобби.