
Гастрономическая энциклопедия Ларусс т6 (14тт)
123.70€
Ex Tax: 113.49€
В шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.
- Binding Type Твердый переплет
- Publisher Чернов и К
- Pages 404
- Year of first edition 2010
- ISBN 978-5-98937-022-1