Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
25.60€
Ex Tax: 23.49€
❌ Out of Stock
🚚 Delivery Time: 2-3 недели
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
- Author Пахомов П.Н., Иванова А.А.
- Binding Type Твердый переплет
- Series Мировая еда
- Publisher ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Pages 208
- Year of first edition 2022
- ISBN 978-5-17-147152-1
- Format 84x108/16
Related Products
