Закваска

"Я собиралась, как обычно, поужинать питательным гелем, но обнаружила у себя на двери рекламный проспект - предлагали доставку еды из нового ресторана неподалеку.Я только пришла с работы и от стресса лицо у меня слегка подергивалось, - такое со мной бывало -, и обычно в таком состоянии ничего нового мне не хотелось, тем более что меня ждала ежевечерняя порция Суспензии.Меню было короткое, предлагалось заказать острый суп, острый сэндвич или комбо, причем все без мяса. Вверху пугающе огромным шрифтом было напечатано название ресторана "Суп и закваска на Клемент-Стрит". [...] Я заказала комбо".Лойс Клэри - программист, живет в Сан-Франциско и занимается разработкой роботов. Иногда по вечерам она устает так, что сил хватает только поднять трубку и заказать еду из ближайшего ресторана мазгской (?) кухни, где помимо комбо и сэндвича без мяса готовят необычную закваску для хлеба.Лойс еще не знает, что незнакомый, сродни волшебству, процесс приготовления хлеба затянет ее в мир хипстеров-гурманов, высокой кухни, секретных фермерских рынков и кулинарных экспериментов, вытеснив все остальное на второй план.Сюжетное погружение в секреты приготовления хлеба или сыра после прочтения "Закваски" 100%-но сделает вас заядлым фуди. Автор точно знает то, о чем пишет. Робин Слоун называет себя медиа-изобретателем, а на досуге делает оливковое масло.