Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.
Большая кулинарная книга. Овощи и паста
€213.60
Išankstinis užsakymas
Išankstinis užsakymas
Knygos informacija
Leidykla: Чернов и Ко
Metai: 2014
Puslapiai: 488
ISBN: 978-5-98937-049-8
Kalba: Russian
Užsakymo dažnumas: Kas savaitė
📅 Planuojamas pristatymas: 13 liepos d.(prekė užsakoma)
19
Automatinis paštomato parinkimas
Užsakymai, pateikti iki 14:00, išsiunčiami tą pačią dieną.
Visi mokėjimai yra saugūs.
Brokuota prekė – keičiama arba grąžinama.