Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.
Большая кулинарная книга. Овощи и паста
€213.60
Доступно для предзаказа
Доступно для предзаказа
Информация о книге
Издательство: Чернов и Ко
Год: 2014
Страницы: 488
ISBN: 978-5-98937-049-8
Язык: Russian
Периодичность заказа: Еженедельно
📅 Планируемая доставка: 13 июля 2026 года(под заказ)
18
человек сейчас смотрят этот товар!
-
Доставка По Литве, Латвии, Эстонии и в страны ЕС.
Бесплатно от 25 € (по Прибалтике) и от 55 € (в ЕС).
Заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
-
Банковская карта (VISA / Mastercard) — моментально.
Банковский перевод — 2–3 рабочих дня.
Все платежи защищены.
-
14 дней на возврат.
Товар должен быть в новом состоянии, с чеком.
Брак — замена или возврат.
Акции