Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое

Ищете идеальный подарок для того, кто обожает печенье? Или хотите стать автором всех лучших рецептов на семейных праздниках?
Перед вами настоящая энциклопедия печенья от легендарного американского кондитера Роуз Леви Беранбаум. Роскошное коллекционное издание с обложкой в виде жестяной коробки с металлизированным эффектом, которое настраивает на кулинарное творчество с первого взгляда.
Но это не просто книга. Это ультимативный гид по всевозможным видам печенья: от домашнего овсяного до изысканных французских макарон, от праздничных имбирных человечков до изысканных батончиков, достойных кондитерской. Каждый рецепт выверен до мелочей, многократно проверен, дан с подробными инструкциями и профессиональными секретами.

Почему «Библия печенья» достойна места в вашей библиотеке:
— рецепты от одной из самых видных американских кондитеров, награжденных премией Дж. Бирда и др.;
— более 150 видов печенья, от любимой классики до авторских идей;
— каждый рецепт выверен до грамма, снабжен вариациями и полезными советами;
— инструкции приготовления настолько подробные и четкие, что новичок справится даже с самыми сложными рецептами.

«Библия печенья» — одна из тех книг, которые становятся семейной реликвией и передаются из поколения в поколение.

Артикул: IMR-325264

41.80

1 в наличии (может быть предзаказано)

Вес1.004 кг
Габариты2.8 × 20.7 × 24.8 см

1 в наличии (может быть предзаказано)

Информация о книге

Автор: Беранбаум Р.
Издательство: ХлебСоль
Год: 2025
Страницы: 448
ISBN: 978-5-04-223843-7
Язык: Russian
Format: 84x100/16
Серия: Кулинария. Домашний кондитер
Периодичность заказа: Еженедельно
📦 Доставка: 5 августа 2026 года
20 человек сейчас смотрят этот товар!