Освойте техники приготовления лучших мировых рецептов, откройте секреты идеальной дегустации и вдохновитесь историей напитка, покорившего сердца людей по всему миру. Знаменитый энолог и мировой эксперт Луиджи Оделло приглашает Вас пройти полный путь кофе — от лучших сортов робусты и арабики до современных способов обработки и обжаривания зерен. Исследуйте новые грани классического эспрессо, нежнейшего капучино и утонченного макиато в сопровождении эстетичных фотографий Фабио Петрони. Бонусом станут эксклюзивные рецепты известного шеф-повара Джованни Руджери, в которых кофе выступает неотъемлемой частью утонченных блюд и изысканных кондитерских изделий. Пусть эта книга станет вашим ключом к тонкой философии культового напитка!
Философия кофе. От зерна до идеального напитка
€29.20
1 в наличии
1 в наличии
Информация о книге
Автор: Оделло Л.
Издательство: Колибри
Год: 2026
Страницы: 240
ISBN: 978-5-389-29364-9
Язык: Russian
Серия: Высокая кухня
Периодичность заказа: Еженедельно
📦 Доставка: 12 июня 2026 года
16
человек сейчас смотрят этот товар!
-
Доставка По Литве, Латвии, Эстонии и в страны ЕС.
Бесплатно от 25 € (по Прибалтике) и от 55 € (в ЕС).
Заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
-
Банковская карта (VISA / Mastercard) — моментально.
Банковский перевод — 2–3 рабочих дня.
Все платежи защищены.
-
14 дней на возврат.
Товар должен быть в новом состоянии, с чеком.
Брак — замена или возврат.
Похожие продукты
