Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
€43.30
Доступно для предзаказа
| Вес | 1.19 кг |
|---|---|
| Габариты | 3.5 × 17.5 × 22 см |
Доступно для предзаказа
Информация о книге
Автор: Оже Ж., Даниэль Т., Фоссар Э.
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Страницы: 432
ISBN: 978-5-04-177678-7
Язык: Russian
Format: 72x94/16
Серия: Коктейли. Теория и практика
Периодичность заказа: Еженедельно
📅 Планируемая доставка: 24 августа 2026 года(под заказ)
11
человек сейчас смотрят этот товар!





