Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.
Вкус истории. Кулинарная биография человечества
€16.10
1 в наличии
| Вес | 0.443 кг |
|---|---|
| Габариты | 0.12 × 1.48 × 2.19 см |
1 в наличии
Информация о книге
Автор: Друговейко К.
Издательство: Колибри
Год: 2025
Страницы: 352
ISBN: 978-5-389-27032-9
Язык: Russian
Серия: Исторический интерес
Периодичность заказа: Еженедельно
📦 Доставка: 28 июня 2026 года
10
человек сейчас смотрят этот товар!
Заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
Все платежи защищены.
Брак — замена или возврат.