В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Императорская кухня XIX — начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
€33.10
Доступно для предзаказа
| Вес | 0.45 кг |
|---|---|
| Габариты | 2.4 × 13.5 × 20.5 см |
Доступно для предзаказа
Информация о книге
Автор: Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.
Издательство: Центрполиграф
Страницы: 350
ISBN: 978-5-227-11290-3
Язык: Russian
Серия: 400-летие Дома Романовых (Центрополиграф)
Периодичность заказа: 2 недели
📅 Планируемая доставка: 20 июля 2026 года(под заказ)
18
человек сейчас смотрят этот товар!
Заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
Все платежи защищены.
Брак — замена или возврат.